Avalie as afirmativas abaixo.

I A propanona, comercialmente chamada acetona, é utilizada como solvente.

II O hidroxi-benzeno é usado como antisséptico.

III O ácido benzoico é empregado como conservante em concentrado de frutas para refrigerantes.

IV O dióxido de enxofre é empregado como conservante orgânico em bebidas alcoólicas.

V O nitrito de sódio é um conservante adicionado em pescado

Das afirmativas acima, estão corretas apenas:

Um composto “X” apresenta a capacidade de reduzir os reativos de Fehling e Tollens. Desta forma, tal composto pertencerá à função:

Sabendo-se que o clorato oxida o iodo a ácido iódico, reduzindo-se a cloreto, o teor ponderal, que havia em 1L de uma solução que acusou pH = 3,1, após ter sido quantitativamente oxidado pelo clorato de potássio, é:

Dado: K=39

Os “reagentes de Grignard” são compostos orgânicos formados pela ligação do magnésio a um halogênio e a um radical do tipo alquila(a) ou arila(a). Desta forma a reação desses compostos com uma cetona produzirá um:

Contém uma substância com o maior caráter básico: