Questões de Concurso

A obtenção do alimento é uma função vital à sobrevivência dos seres vivos, além disso, também pode ser considerada como uma fonte de prazer e bem-estar emocional. A respeito dessa função vital julgue os itens a seguir como verdadeiros (V) ou falsos (F): I.(__)Parte da água que os seres humanos ingerem é proveniente dos alimentos, a água que tem importância na composição dos fluidos corporais e possibilita as reações que ocorrem nas células. II.(__)Alguns alimentos são ricos em fibras, importantes para o bom funcionamento dos intestinos, no entanto, as fibras não são consideradas nutrientes. III.(__)Ao comer o alimento que entra pela boca passa pelo tubo digestório, onde será digerido, isto é, transformado em substâncias mais complexas que podem entrar na corrente sanguínea e serem distribuídas para todas as células do corpo humano.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: 

A reação do ácido periódico de Schiff (PAS) é amplamente utilizada em técnicas de coloração de lâminas histológicas devido a sua capacidade de oxidar grupamentos dióis vicinais. Devido a essas características fisicoquímicas, o PAS deve ser utilizado quando se deseja detectar quais das seguintes estruturas químicas no material histológico?

No isolamento de fungos na natureza (solo, água, frutos, vegetais), usamos meios de cultura, preparados previamente em laboratório, que simulam nutricionalmente as condições do ambiente de isolamento. Esses meios de isolamento, denominados de mínimos, apresentam em sua composição, além da água, nutrientes que atuam como fontes de energia e para composição de sua estrutura física (morfológica) inicial. Esses nutrientes são, respectivamente,

As biomoléculas são componentes essenciais para a estrutura e metabolismo celular, apresentando propriedades químicas que determinam sua interação nos sistemas biológicos. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)As enzimas são catalisadores biológicos proteicos que aumentam a velocidade das reações químicas ao reduzirem a energia de ativação necessária.
(__)Os lipídios são moléculas anfipáticas que se organizam em bicamadas em meio aquoso, sendo a fluidez da membrana influenciada pelo teor de colesterol.
(__)As proteínas fibrosas, como o colágeno, apresentam conformação esférica e são altamente solúveis em água, atuando principalmente em funções de transporte.
(__)O ATP é um nucleotídeo composto por uma base nitrogenada uracila, uma ribose e três grupos fosfatos ligados por ligações covalentes de alta energia.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

Os ácidos nucleicos são macromoléculas responsáveis pelo armazenamento e transmissão da informação genética, apresentando diferenças estruturais que determinam sua estabilidade e função. Considerando as características químicas do Ácido Desoxirribonucleico ? DNA e do Ácido Ribonucleico ? RNA, analise as afirmativas a seguir.

I.O DNA possui a pentose desoxirribose e a base nitrogenada pirimídica timina, organizando-se geralmente em uma estrutura de dupla hélice antiparalela.
II.O RNA contém a base nitrogenada uracila no lugar da timina e apresenta o grupo hidroxila no carbono 2' da ribose, o que o torna mais suscetível à hidrólise.
III.As ligações fosfodiéster unem os nucleotídeos entre as bases nitrogenadas complementares através de pontes de hidrogênio estáveis no interior da molécula.

Está correto o que se afirma em: