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A respeito do procedimento de coleta de amostras para pesquisa de Enterobacteriaceae e Salmonella spp. na carcaça de suínos, assinale a alternativa que compreende os sítios em que devem ser realizada a esfregadura, de acordo com a IN 60/2018.
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Na Saúde Pública Veterinária, a anatomia patológica possui relevância por ser utilizada como instrumento de
De acordo com a portaria n.º 365, de 16 de julho de 2021, que aprova o Regulamento Técnico de Manejo pré-abate e Abate humanitário e os Métodos de Insensibilização autorizados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), é CORRETO afirmar:
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No abate bovino sem insensibilização, o abate Halal, apresenta a seguinte característica:
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Durante a inspeção post mortem em um matadouro sob inspeção federal, foi identificado que uma carcaça bovina proveniente de animal reagente positivo ao teste de tuberculinização apresenta lesão localizada em linfonodo torácico, sem disseminação para outros órgãos ou tecidos.
A destinação correta dessa carcaça é
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