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Considerando as atualizações sobre alergia alimentar
não IgE mediada, assinale a alternativa CORRETA.
Uma paciente de 28 anos relata episódios recorrentes de
urticária e dispneia, que se manifestam minutos após a
ingestão de amendoim. O diagnóstico foi confirmado por
testes imunológicos específicos.
Considerando as características das alergias alimentares, assinale a alternativa correta.
Considerando as características das alergias alimentares, assinale a alternativa correta.
Um paciente apresenta diagnóstico confirmado de alergia alimentar a proteína do trigo, ovo e nozes. Durante
a internação hospitalar, o nutricionista deve prescrever
preparações que não contenham esses alérgenos nem
suas formas ocultas. Com base nessa situação, assinale
a alternativa que apresenta uma preparação adequada
para esse paciente.
No tratamento das alergias alimentares, o conceito de reatividade cruzada entre os alimentos é de suma importância. Dessa forma, o documento Atualização em Alergia Alimentar 2025: posicionamento conjunto da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia e Sociedade Brasileira de Pediatria afirma corretamente que um indivíduo alérgico a amendoim também pode ser alérgico a
Foi matriculada em uma creche da prefeitura uma criança de 2 anos, recém-diagnosticada com doença celíaca e intolerância à lactose. Dessa forma, a equipe foi orientada a excluir alguns alimentos da dieta dessa criança, por exemplo,
