Questões de Concurso - Questões e Provas de Concursos Públicos

Concurso: MP
Cargo: Questões Inéditas - Meu Preparatório
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

Meu Preparatório

Cargo:

Questões Inéditas - Meu Preparatório

Disciplina: Conhecimentos Específicos

FC684812

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Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) que opera em uma grande empresa decidiu implementar práticas mais sustentáveis em sua rotina de produção de refeições. O objetivo é reduzir o impacto ambiental, otimizar o uso de recursos e promover a responsabilidade socioambiental. A equipe de nutrição está buscando estratégias concretas para alcançar essas metas. Qual das seguintes ações contribui diretamente para a sustentabilidade na produção de refeições em uma UAN?

(a)

Aumentar o desperdício de alimentos, comprando insumos em excesso para garantir que não faltem refeições.

(b)

Utilizar embalagens descartáveis de plástico para todas as refeições, visando facilitar a logística de distribuição.

(c)

Implementar um programa de compostagem para resíduos orgânicos e buscar fornecedores locais e orgânicos para a aquisição de insumos.

(d)

Priorizar o uso de carnes vermelhas em todas as preparações, devido à sua alta demanda e valor percebido pelos clientes.

(e)

Descartar todos os óleos de cozinha usados na rede de esgoto, pois são facilmente diluídos.

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