2. Questões de Concurso

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Por meio do exame físico, é possível a identificação de deficiências nutricionais. Dessa forma, é correto afirmar que manchas acinzentadas, brilhantes e triangulares na conjuntiva dos olhos indicam deficiência, em especial, de
Abaixo estão relacionados cinco tipos de produtos lácteos. Imagine que todos eles estão em suas embalagens originais lacradas. Qual deles necessita ser mantido sob refrigeração? 

Patrícia quer manter uma alimentação balanceada e saudável, para que isso ocorra Patrícia deve consumir diariamente:

Analise as afirmativas abaixo sobre a composição dos alimentos de origem vegetal.


1. A alface possui, em média, teor de umidade acima de 93%.

2. A melancia possui, em média, teor de umidade acima de 90%.

3. O feijão preto possui, em média, teor de umidade abaixo de 17%.

4. A batata apresenta teor de umidade entre 70 e 90%.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Sobre as vitaminas e os minerais, os sinais e os sintomas relacionados à sua carência e suas respectivas fontes alimentares, é CORRETO afirmar:
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