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Concurso:
Prefeitura de Araraquara - SP
Disciplina:
Nutrição
A existência humana depende claramente da disponibilidade de água e nutrientes, bem como de outros componentes obtidos de alimentos e bebidas, como fibra, compostos bioativos e não bioativos. Sobre os nutrientes e suas características, assinale a alternativa CORRETA.
Concurso:
Prefeitura de Araraquara - SP
Disciplina:
Nutrição
A alimentação inclui a ingestão de nutrientes, mas também os alimentos que contêm e fornecem os nutrientes, as possíveis combinações e preparos dos alimentos, as características do modo de comer e as dimensões culturais e sociais das práticas alimentares. Sobre os nutrientes e suas classificações, assinale a alternativa CORRETA.
Concurso:
Prefeitura de Capanema - PR
Disciplina:
Nutrição
Assinale a alternativa que aponta o principal nutriente presente na carne vermelha, influenciando diretamente no processo de cicatrização em pacientes portadores de feridas:
Sobre a ingestão de vitaminas e minerais e o risco de deficiências na infância, assinale a alternativa correta.
O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) estabelece diretrizes específicas para a nutrição dos trabalhadores. Considerando os parâmetros nutricionais estabelecidos, uma interpretação CORRETA do percentual do valor energético total mencionado no PAT é:
