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Marcadores bioquímicos podem atuar, também, como auxiliares na avaliação do estado nutricional. Dentre as principais proteínas séricas utilizadas na avaliação nutricional, assinale corretamente aquela cuja função é transportar ferro do plasma. 

Na prática clinico-nutricional, solicitar e interpretar exames laboratoriais corretamente, permite realizar adequadamente o diagnóstico, a intervenção e o acompanhamento nutricional. Considerando essa afirmativa, associe a coluna da direita com a da esquerda.


(a) Albumina sérica

( ) Avaliação de suporte nutricional em pacientes hipercatabólicos. Avaliação de pacientes com suspeita de insuficiência renal.

(b) Hemograma

( ) Anemia megaloblástica

(c) Ácido fólico

( ) Diagnóstico de anemias, eritrocitoses, processos infecciosos, leucoses, trombocitose e trombocitopenia.

(d) Ureia sérica

( )Investigação de desnutrição energético-proteica.



Agora encontre a sequência certa:

Pacientes infectados pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV) devem ser encaminhados a um profissional nutricionista para serem submetidos a uma avaliação nutricional de base e posterior acompanhamento e tratamento clínico para verificar a necessidade de suporte nutricional. Entre os fatores nutricionais a serem considerados na avaliação nutricional, destacam-se:
 O acompanhamento da metabolização dos carboidratos é de suma importância para a adequação da dietoterapia em pacientes hospitalizados. Sobre a monitorização da glicemia para a oferta nutricional, é correto afirmar:
 Os exames bioquímicos são muito importantes para a avaliação do estado nutricional de pacientes hospitalizados. Sobre a avaliação bioquímica de pacientes internados, é correto afirmar: