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  4. Assunto - Assistência de Enfermagem no Processo Nutricional

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No cuidado com a alimentação do paciente com risco de broncoaspiração, a posição considerada mais segura durante a oferta de dieta corresponde à:
O trabalho da vigilância nutricional e o monitoramento do crescimento objetivam promover e proteger a saúde da criança e, quando necessário, por meio de diagnóstico e tratamento precoce para sub ou sobrealimentação, evitar que desvios do crescimento possam comprometer sua saúde atual e sua qualidade de vida futura. Assinale a alternativa que não contenha situação de desvio no crescimento da criança com até 5 anos de idade.
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Pacientes criticamente enfermos comumente necessitam de diferentes métodos de fornecimento de nutrientes para o corpo.
Sobre as terapias de nutrição enteral e parenteral, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa INCORRETA:
O trabalhador de uma empresa utiliza varfarina como medicamento de uso contínuo. Esse medicamento produz efeito anticoagulante, inibindo o ciclo de conversão da vitamina K. Sabendo que o consumo de alimentos ricos em vitamina K pode interferir no efeito anticoagulante da varfarina, qual tipo de alimento esse trabalhador deve ingerir com cautela?
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A nutrição enteral está indicada quando o paciente não consegue se alimentar por via oral, mas não há restrição quanto à digestão e absorção dos alimentos. Dentre os cuidados na administração da dieta enteral no ambiente hospitalar, deve-se:
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