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Disciplina:
Nutrição
A distribuição percentual dos macronutrientes na alimentação é um dos princípios básicos da prescrição dietética e da avaliação nutricional em indivíduos saudáveis. Tendo isso em vista, assinale a alternativa que apresenta os valores percentuais adequados para uma dieta normoglicídica, normolipídica e normoproteica, segundo recomendações nutricionais gerais para adultos saudáveis.
Disciplina:
Nutrição
Senhor José,79 anos,1,59 m,83 kg, (IMC 32,8 km/m2 ) PA: 150/90 mmHg, TFG estimada de 35 ml/min/1,73m², proteinúria presente, edema em membros inferiores, chegou à UBS para uma consulta nutricional por encaminhamento de seu nefrologista. Relata considerável aumento de peso, que sua esposa acredita ser “inchaço”. Foi diagnosticado recentemente com Doença Renal Crônica estágio 3b, não tendo indicação de diálise por hora. Qual é a conduta dietoterápica inicial mais adequada para o senhor José?
Disciplina:
Nutrição
De acordo com a recomendação para Ingestão Adequada (AI) de Fibras Totais em g/dia na dieta, é CORRETO afirmar:
Disciplina:
Nutrição
Da fecundação ao envelhecimento, o corpo passa por fases de desenvolvimento nas quais o organismo é mais vulnerável ao ambiente, ocorrem intensas mudanças no número de células do corpo, na morfologia dos tecidos, na secreção de hormônios e no metabolismo. Estas fases da vida são pontos importantes para a suscetibilidade a eventos externos que podem levar a maior predisposição para o surgimento de doenças no futuro. Esse conceito é chamado de Origem Desenvolvimentista do Processo Saúde e Doença. Quais são essas fases?
Disciplina:
Nutrição
Marque a alternativa CORRETA, que corresponde aos conceitos referentes à avaliação do estado nutricional de indivíduo ou coletividades, respectivamente:
I - “Combinação entre duas medidas antropométricas”. II - “Corresponde à classificação que é atribuída a um indivíduo ou a uma população, saudável ou não, como resultado da aplicação de um valor crítico a um índice”. III - “Chamados de valores críticos, correspondem aos limites que separam os indivíduos que estão saudáveis daqueles que não estão saudáveis”. IV - “Quantifica a distância do valor observado em relação à mediana dessa medida ou ao valor que é considerado normal na população”.
I - “Combinação entre duas medidas antropométricas”. II - “Corresponde à classificação que é atribuída a um indivíduo ou a uma população, saudável ou não, como resultado da aplicação de um valor crítico a um índice”. III - “Chamados de valores críticos, correspondem aos limites que separam os indivíduos que estão saudáveis daqueles que não estão saudáveis”. IV - “Quantifica a distância do valor observado em relação à mediana dessa medida ou ao valor que é considerado normal na população”.
