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Os inquéritos alimentares são utilizados para a estimativa da ingestão alimentar de indivíduos e populações. A técnica correta do método Recordatório de 24 horas detalhada por Vitolo (2015) prevê que o
Leia o caso a seguir.
Paciente na 7ª semana pós transplante renal, pesando 77 kg, 1,60 m de altura, sexo feminino.
Segundo Cuppari et al. (2013), qual o valor calórico deve ser oferecido para esse paciente diariamente?
Alterações renais são uma complicação esperada do diabetes. Qual é o marcador de risco de progressão da doença renal?
De acordo com Vitolo (2015) um indivíduo no 2º estágio do desenvolvimento da deficiência de ferro apresentará
De acordo com o I Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica (SBNO,2021), a avaliação nutricional do paciente oncológico pediátrico é realizada com base nas medidas antropométricas (peso, estatura, pregas cutâneas e circunferência do braço) auxiliadas pelos exames bioquímicos
