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O inquérito dietético é utilizado como parâmetro para avaliação nutricional na prática clínica como subsídio para diagnóstico nutricional, desenvolvimento e implantação de planos alimentares. Esse método deve integrar um protocolo de atendimento para avaliação nutricional, definir e quantificar todos os alimentos e bebidas ingeridas no período anterior à entrevista, mais comumente, o dia anterior, levando em consideração o preparo, as informações sobre peso e o tamanho das porções, em gramas, mililitros ou medidas caseiras. O trecho diz respeito ao conceito de qual instrumento de avaliação? Assinale a alternativa CORRETA.
As DRIs consistem em valores de referência de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados no planejamento e avaliação de dietas consumidas por pessoas saudáveis. Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que define a Necessidade média estimada (EAR)
Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde aos indicadores antropométricos que devem ser utilizados na avaliação nutricional dos adolescentes de 10 a 19 anos. 
Assinale com V, para verdadeiro, ou F, para falso as seguintes afirmações, no que se refere a dietoterapia em pacientes com Diabetes Mellitus (DM).

(__)O controle adequado da glicemia pode reduzir o risco de complicações agudas e crônicas dos pacientes com DM e melhorar os desfechos a longo prazo.
(__)O risco de desenvolver DM reduz progressivamente com o ganho de peso.
(__)As necessidades nutricionais devem ser determinadas levando em consideração o estado nutricional, o controle glicêmico, hidroeletrolítico e as comorbidades associadas dos pacientes com DM.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: 

No que se refere a avaliação nutricional em pacientes oncológicos, avalie as asserções a seguir:



I. A avaliação nutricional em pacientes oncológicos é essencial para identificar alterações no estado nutricional e planejar intervenções adequadas.


II. Apenas a avaliação clínica é suficiente para determinar o estado nutricional em pacientes com câncer.



Acerca das asserções acima, assinale a opção CORRETA.