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Questões por página:
Considere as seguintes assertivas sobre os métodos de medida de gasto energético e assinale a alternativa correta.
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A avaliação nutricional no idoso é um processo multidimensional que deve começar pela triagem precoce de risco. Desse modo, assinale a alternativa correta.
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O risco nutricional corresponde à presença de variáveis que podem interferir negativamente no estado nutricional do indivíduo, sendo várias as situações clínicas que podem acarretar o desenvolvimento de subnutrição. Sobre o assunto, assinale a alternativa que apresenta a correta relação entre as categorias e condições que predispõem à subnutrição, respectivamente.
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Os dados de ingestão dietética podem ser avaliados por dados retrospectivos ou prospectivos. Qualquer método usado para obtenção desses dados pode ser desafiador, e a sua escolha depende do objetivo e do cenário. Acerca dos inquéritos alimentares, indique a afirmativa correta.
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A epidemiologia das doenças nutricionais é o campo científico que aplica métodos epidemiológicos para investigar a relação entre a ingestão de alimentos, o estado nutricional e a ocorrência de doenças em populações humanas. Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
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