2. Questões de Concurso

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Aminoácidos essenciais não podem ser sintetizados endogenamente e, portanto, devem ser ingeridos por meio da dieta. Dentre eles, incluem-se os três aminoácidos de cadeia ramificada:
Na dieta há dois tipos de ferro: ferro heme e ferro não heme. O ferro heme é absorvido cerca de 2 a 3 vezes mais do que o ferro não heme. Um fator da dieta que pode influenciar negativamente a absorção do ferro é o(a) (os)
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Existe um macronutriente que é representado por substâncias que exercem as mais diversas funções no organismo, participando, inclusive, da composição das células. Assinale a alternativa que indica de forma correta o macronutriente conceituado.
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Assinale de forma correta o benefício de incluir fontes de proteína nas refeições ao longo do dia.
Assinale corretamente um nutriente que é uma fonte primária de energia para o corpo humano.
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