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Concurso:
Prefeitura de Caridade - CE
Disciplina:
Nutrição
Em projeto de alimentação saudável com turmas de 6º ano, o professor organiza um mural sobre nutrientes do dia a dia. Sobre macronutrientes e micronutrientes, analise as afirmativas.
I. Carboidratos estão ligados ao fornecimento de energia e aparecem em pães, massas, frutas e cereais.
II. Lipídios participam da formação de membranas, do armazenamento de energia e do isolamento térmico.
III. Proteínas atuam na estrutura, na ação enzimática e na defesa, compondo músculos e anticorpos.
IV. Cálcio, ferro e potássio apresentam funções pontuais, pouco ligadas à contração muscular e ao transporte de oxigênio.
V. Vitaminas, mesmo em pequenas quantidades, influenciam reações metabólicas e sua carência relaciona-se a doenças específicas.
Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.
I. Carboidratos estão ligados ao fornecimento de energia e aparecem em pães, massas, frutas e cereais.
II. Lipídios participam da formação de membranas, do armazenamento de energia e do isolamento térmico.
III. Proteínas atuam na estrutura, na ação enzimática e na defesa, compondo músculos e anticorpos.
IV. Cálcio, ferro e potássio apresentam funções pontuais, pouco ligadas à contração muscular e ao transporte de oxigênio.
V. Vitaminas, mesmo em pequenas quantidades, influenciam reações metabólicas e sua carência relaciona-se a doenças específicas.
Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.
Concurso:
Prefeitura de Jaguapitã - PR
Disciplina:
Nutrição
“Os(as) ____________ são importantes fontes de energia da dieta, compondo cerca de metade do total de calorias. São compostos(as) de carbono, hidrogênio e oxigênio e podem ser categorizados(as) em: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos”.
Assinale a alternativa que completa adequadamente o texto acima anterior.
Assinale a alternativa que completa adequadamente o texto acima anterior.
Concurso:
Prefeitura de Jaguapitã - PR
Disciplina:
Nutrição
Observe as afirmativas a seguir.
I – A vitamina D é importante para manter a homeostase do cálcio e do fósforo e a mineralização óssea, sendo, portanto, essencial para o crescimento esquelético. Os alimentos fontes são a gema de ovo, o fígado, a manteiga e os pescados gordos.
II – A importância do consumo de fibras reside no fato de sua ação diminuir a absorção de gorduras, aumentar o peristaltismo intestinal, produzir ácidos graxos de cadeia curta, que atuam no combate ao colesterol, regular o tempo de trânsito intestinal e apresentar alto poder de saciedade.
III – O iodo é um componente essencial dos hormônios da tireoide, compreendendo 65% da tiroxina (T4) e 59% da triiodotironina (T3). Os hormônios tireoidianos regulam muitas reações bioquímicas, especialmente a síntese proteica e a atividade enzimática. São fundamentais para todos os órgãos humanos com ênfase ao cérebro em desenvolvimento, ao músculo, ao coração, à pituitária e aos rins.
Agora, assinale a alternativa CORRETA.
I – A vitamina D é importante para manter a homeostase do cálcio e do fósforo e a mineralização óssea, sendo, portanto, essencial para o crescimento esquelético. Os alimentos fontes são a gema de ovo, o fígado, a manteiga e os pescados gordos.
II – A importância do consumo de fibras reside no fato de sua ação diminuir a absorção de gorduras, aumentar o peristaltismo intestinal, produzir ácidos graxos de cadeia curta, que atuam no combate ao colesterol, regular o tempo de trânsito intestinal e apresentar alto poder de saciedade.
III – O iodo é um componente essencial dos hormônios da tireoide, compreendendo 65% da tiroxina (T4) e 59% da triiodotironina (T3). Os hormônios tireoidianos regulam muitas reações bioquímicas, especialmente a síntese proteica e a atividade enzimática. São fundamentais para todos os órgãos humanos com ênfase ao cérebro em desenvolvimento, ao músculo, ao coração, à pituitária e aos rins.
Agora, assinale a alternativa CORRETA.
Concurso:
Prefeitura de Jaguapitã - PR
Disciplina:
Nutrição
“A anemia ferropriva, com diminuição anormal na concentração de hemoglobina no sangue, é considerada a principal consequência da deficiência de __________, causada pela ingestão inadequada, absorção deficiente ou pela perda excessiva desse elemento”.
Assinale a alternativa que completa adequadamente a lacuna do texto acima.
Assinale a alternativa que completa adequadamente a lacuna do texto acima.
Concurso:
Prefeitura de Jaguapitã - PR
Disciplina:
Nutrição
Assinale a alternativa que contém apenas exemplos de fibras alimentares.
