Questões de Concurso

Concurso: UNIFAP

Concurso: UNIFAP
Cargo: Administrador
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

DEPSEC

Cargo:

Administrador

Disciplina: Nutrição

FC891466

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Durante um período de jejum prolongado, um indivíduo apresenta aumento da oxidação de ácidos graxos no fígado.
Considerando a regulação metabólica, assinale a alternativa CORRETA:

(a)

O aumento de malonil-CoA estimula a entrada de ácidos graxos na mitocôndria, favorecendo a ?oxidação.

(b)

A carnitina palmitoiltransferase I (CPT-1) é inibida por malonil-CoA, reduzindo a ?-oxidação durante o estado alimentado.

(c)

A insulina ativa a lipólise no tecido adiposo, aumentando a liberação de ácidos graxos livres no jejum.

(d)

A ?-oxidação ocorre no citosol e é dependente da acetil-CoA carboxilase ativa.

(e)

A lipogênese é estimulada pelo glucagon via ativação da acetil-CoA carboxilase.

Concurso: UNIFAP

Concurso: UNIFAP
Cargo: Administrador
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

DEPSEC

Cargo:

Administrador

Disciplina: Nutrição

FC891459

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Um paciente de 48 anos apresenta diarreia crônica, perda ponderal progressiva e fezes com aspecto oleoso e flutuantes. Após investigação clínica, suspeita-se de síndrome de má absorção associada à redução do fluxo biliar.
Considerando o processo de digestão e absorção de nutrientes, assinale a alternativa que melhor explica o quadro apresentado.

(a)

A ausência de bile não interfere na digestão de lipídios, pois a lipase gástrica assume papel compensatório predominante.

(b)

A absorção de lipídios ocorre independentemente da emulsificação, desde que haja adequada atividade pancreática.

(c)

A má absorção descrita está relacionada exclusivamente à deficiência de enzimas intestinais, sem envolvimento do sistema biliar.

(d)

O quadro clínico decorre de aumento da absorção de ácidos graxos livres no intestino delgado.

(e)

A redução do fluxo biliar compromete a formação de micelas, prejudicando a absorção de lipídios e vitaminas lipossolúveis.

Concurso: UNIFAP

Concurso: UNIFAP
Cargo: Administrador
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

DEPSEC

Cargo:

Administrador

Disciplina: Nutrição

FC891458

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A excreção de produtos do metabolismo nitrogenado envolve principalmente o fígado e os rins e é essencial para a manutenção do equilíbrio metabólico do organismo.
Assinale a alternativa CORRETA:

(a)

A ureia é excretada diretamente pelas fezes após sua formação hepática.

(b)

A amônia é excretada diretamente na urina em sua forma livre como principal produto do metabolismo nitrogenado em humanos.

(c)

O fígado converte amônia em ureia, que é posteriormente excretada pelos rins.

(d)

O ciclo da ureia ocorre exclusivamente nos rins.

(e)

A excreção de nitrogênio não depende do metabolismo proteico.

Concurso: Prefeitura de Boa Vista do Sul - RS

Concurso: Prefeitura de Boa Vista do Sul - RS
Cargo: Mecânico
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

Instituto Fênix

Cargo:

Mecânico

Disciplina: Nutrição

FC888973

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Alternativa B

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Alternativa D

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Ao organizar os ingredientes para diferentes preparações, uma funcionária separa óleo de soja, óleo misto e óleo de oliva. Considerando a classificação desses produtos, o óleo de soja é um tipo de óleo __________, enquanto o óleo de oliva é obtido a partir da __________.

Qual alternativa preenche, CORRETA e respectivamente as lacunas?

(a)

vegetal — azeitona