2. Questões de Concurso

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Qual macronutriente é responsável pelo funcionamento normal do sistema nervoso central, e que sua ausência pode causar danos irreversíveis ao cérebro?
Qual enzima digestiva auxilia na quebra da lactose?
Em relação as enzimas digestivas, qual a principal função da ptialina?
Os macronutrientes são importante fonte de energia na dieta, e possuem componentes fundamentais para crescimento e manutenção do corpo. Qual dos macronutrientes abaixo tem cerca de 4 calorias por grama?
A maioria dos carboidratos é ingerida sob a forma de amidos, dissacarídeos e monossacarídeos. Em relação aos carboidratos, marque a alternativa CORRETA:
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