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Com base no texto sobre a cariogenicidade da dieta e o desenvolvimento da cárie dentária, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA (V para verdadeiro e F para falso):

( ) A sacarose é o principal carboidrato responsável pela cariogenicidade da dieta, pois as bactérias bucais metabolizam esse açúcar, liberando ácidos que desmineralizam os dentes.

( ) A desmineralização dos dentes após a ingestão de alimentos cariogênicos é sempre irreversível, levando diretamente à formação de cárie.

( ) A saliva desempenha um papel importante na remineralização dos dentes, podendo reverter o processo de desmineralização se a dieta cariogênica não for frequente.

( ) A escovação dental e o uso do fio dental são fundamentais para remover o biofilme bacteriano e potencializar a ação remineralizadora da saliva, mantendo a lesão do esmalte inativa.

( ) A cárie dentária é causada por fatores biológicos, como a desmineralização e a remineralização, sem influência de fatores socioeconômicos, culturais ou comportamentais.
Sobre as características dos microorganismos envolvidos na instalação e desenvolvimento da doença cárie, analise e julgue as sentenças a seguir.

I- O S. mutans produz ácido a partir da sacarose, da glicose e da frutose mais rapidamente, quando comparado com a A. viscosus, e é considerado o principal microrganismo na indução da cárie dentária de superfície lisa.

II- O A. viscosus possui grande capacidade de iniciar o processo de cárie no esmalte dental, porém não exerce notável influência na superfície de cemento radicular.

III- Os Lactobacillus, como o L. acidophilus e L. casei, possuem baixa capacidade de aderência à placa bacteriana, mas são encontrados em áreas retentivas, como fóssulas, fissuras e espaço interproximal.

Assinale a alternativa que apresenta a(s) sentença(s) CORRETA(S):
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Quanto ao uso de fluoretos, julgue o item subsecutivo.

Os biomarcadores de exposição crônica aos fluoretos podem ser medidos na saliva, plasma e outros fluidos corporais, já os biomarcadores de suscetibilidade estão relacionados com a presença de fluorose.
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Quanto ao uso de fluoretos, julgue o item subsecutivo.

Para indivíduos com alta susceptibilidade à carie, está indicada a associação de bochechos diários de NaF a 0,2%, com dentifrícios fluoretados.
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Acerca do diagnóstico da doença cárie, julgue o item subsequente.

De acordo com a epidemiologia da cárie, extensão se relaciona com o tipo de tecido envolvido e severidade se relaciona com o número de dentes ou superfícies atingidas.
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