2. Questões de Concurso

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Como se sabe, uma alimentação adequada é aquela que inclui todos os nutrientes necessários para o funcionamento do nosso corpo. Entre os nutrientes que nos fornecem energia, podemos citar:

O nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando a vida, a _______________ e pluralidade, as dimensões culturais e religiosas, de gênero, de classe social, raça e ______________, a liberdade e diversidade das práticas alimentares, de forma dialógica, sem discriminação de qualquer natureza em suas relações profissionais.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Em relação aos alimentos e seus componentes que podem ser reaproveitados e usados integralmente, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.

Coluna 1
1. Folha.
2. Casca.
3. Talo.
4. Entrecasca.
5. Semente. 

Coluna 2
(   ) Manga.
(   ) Mostarda.
(   ) Melancia.
(   ) Brócolis.
(   ) Jaca.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Você recebeu a lista abaixo de ingredientes para serem separados: 


                    Captura_de tela 2026-07-10 123118.jpg (377×158)


Quantos itens representam alimentos perecíveis? 

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Alimentos in natura são aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais e adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza. Alimentos minimamente processados são alimentos in natura que, antes de sua aquisição, foram submetidos a alterações mínimas.
Sabendo desta definição, qual alternativa apresenta APENAS alimentos dessa definição? 
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