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Para utilização da soja na alimentação de monogástricos o processamento deste ingrediente é essencial
visando a inativação dos fatores antinutricionais. Uma
das análises realizadas para avaliar a qualidade do processamento é a solubilidade proteica em KOH 0,2%.
No caso de uma soja subprocessada o resultado esperado desta análise é
No caso de uma soja subprocessada o resultado esperado desta análise é
Sobre a digestão de fibras (carboidratos estruturais) no rúmen, analise as assertivas
a seguir:
I. A digestão da FDN apresenta uma cinética caracterizada por uma fase inicial de latência (lag time), anterior ao início efetivo da degradação microbiana, seguida por uma fase de degradação aproximadamente exponencial.
II. A lignificação da parede celular vegetal correlaciona-se negativamente com a digestibilidade da FDN, uma vez que a lignina estabelece ligações que limitam o acesso das enzimas microbianas aos polissacarídeos estruturais.
III. Bactérias celulolíticas ruminais predominantes, como Fibrobacter succinogenes e sendo inibidas em ambientes ruminais persistentemente ácidos. Ruminococcus spp., apresentam crescimento ótimo em condições de pH próximas à neutralidade,
IV. O tempo de retenção ruminal não influencia a extensão da digestão da FDN, uma vez que a digestão da fibra depende exclusivamente da composição química da forragem, e não do tempo de exposição à população microbiana.
Quais estão corretas?
I. A digestão da FDN apresenta uma cinética caracterizada por uma fase inicial de latência (lag time), anterior ao início efetivo da degradação microbiana, seguida por uma fase de degradação aproximadamente exponencial.
II. A lignificação da parede celular vegetal correlaciona-se negativamente com a digestibilidade da FDN, uma vez que a lignina estabelece ligações que limitam o acesso das enzimas microbianas aos polissacarídeos estruturais.
III. Bactérias celulolíticas ruminais predominantes, como Fibrobacter succinogenes e sendo inibidas em ambientes ruminais persistentemente ácidos. Ruminococcus spp., apresentam crescimento ótimo em condições de pH próximas à neutralidade,
IV. O tempo de retenção ruminal não influencia a extensão da digestão da FDN, uma vez que a digestão da fibra depende exclusivamente da composição química da forragem, e não do tempo de exposição à população microbiana.
Quais estão corretas?
Em um programa de melhoramento genético de suínos, um núcleo de seleção
pretende aumentar o ganho genético para conversão alimentar sem comprometer a fertilidade das
matrizes. Com base nos princípios do melhoramento genético animal, são estratégias adequadas:
I. Utilizar índices de seleção que ponderem simultaneamente características produtivas e reprodutivas.
II. Considerar estimativas de herdabilidade e correlações genéticas entre as características de interesse.
III. Atualizar periodicamente as avaliações genéticas à medida que novos registros fenotípicos são incorporados ao banco de dados.
Quais estão corretas?
I. Utilizar índices de seleção que ponderem simultaneamente características produtivas e reprodutivas.
II. Considerar estimativas de herdabilidade e correlações genéticas entre as características de interesse.
III. Atualizar periodicamente as avaliações genéticas à medida que novos registros fenotípicos são incorporados ao banco de dados.
Quais estão corretas?
Concurso:
Prefeitura de Paula Freitas - PR
Disciplina:
Zootecnia
Pela avaliação nutricional de um rebanho leiteiro de alta produção, o médico-veterinário
observou queda no consumo alimentar, redução da produção de leite e aumento de casos
de acidose ruminal subclínica. Após análise da dieta, verificou-se elevada inclusão de
carboidratos rapidamente fermentáveis e deficiência de fibra efetiva. Considerando os
princípios atuais de nutrição animal e alimentação de ruminantes, assinale a alternativa
CORRETA.
