Questões de Concurso

A _________________ traz consequências fisiológicas e sociais para todas as faixas etárias. Nos adultos, leva, entre outros, à diminuição da capacidade de trabalho e na resistência aos exercícios, com queda na produtividade. Em gestantes, associa-se a recém-nascidos prematuros ou com baixo peso ao nascimento e aumento da mortalidade perinatal. Na infância, os sinais e sintomas surgem lentamente, à medida que aumenta a deficiência de ferro corpóreo. A redução dos níveis de hemoglobina sanguínea compromete o transporte de oxigênio para os diversos tecidos. Manifesta-se frequentemente com alterações na pele e mucosa (palidez, queilite, glossite, atrofias nas papilas linguais), fadiga, irritabilidade ou apatia, anorexia, cefaleia e diminuição da capacidade física e mental. Podem ocorrer também alterações gastrointestinais (pica, disfagia, redução de acidez gástrica), coiloníquia, escleróticas azuladas, dificuldade na termorregulação e diminuição da velocidade de crescimento. Pode acarretar ainda, diminuição da função imunológica, com aumento na frequência e na duração de infecções.

Assinale a alternativa com o tipo de anemia que completa o texto anterior.

Indique a alternativa que apresenta a recomendação em relação ao consumo de alimentos do grupo dos feijões, de acordo com o Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira - Orientação Alimentar de Pessoas Adultas com Obesidade – volume 2 (Ministério da Saúde, Universidade de Brasília,2022).

Um indivíduo recém-diagnosticado com doença celíaca foi orientado a excluir alguns alimentos da dieta, por exemplo,

Pacientes que requerem dietas obstipantes devem evitar a ingestão de determinados alimentos, por exemplo,

De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doenças Neurodegenerativas (2022), em pacientes pós-acidente vascular cerebral (AVC), gastrostomia endoscópica percutânea deve ser recomendada se a terapia nutricional for necessária por um período superior a