Questões de Concurso

Em relação ao Distúrbio Alimentar Pediátrico (DAP), analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) O DAP é definido como uma ingestão oral prejudicada e inadequada para a idade, devendo estar associada a pelo menos uma disfunção médica, nutricional, de habilidade alimentar ou psicossocial.
( ) O diagnóstico e o tratamento do DAP podem ser conduzidos exclusivamente pelo fonoaudiólogo, uma vez que a alteração está relacionada principalmente às habilidades alimentares.
( ) O ato de comer envolve aspectos anatômicos e fisiológicos, mas também fatores sociais, culturais, emocionais e cognitivos, justificando uma abordagem interdisciplinar.

As afirmativas são, respectivamente,  

Um homem de 62 anos foi internado após um acidente vascular cerebral isquêmico e apresenta suspeita de disfagia orofaríngea.
Durante a avaliação inicial, clinicamente estável, consciente e cooperativo, porém refere dificuldade para engolir líquidos e episódios de tosse durante a alimentação. A equipe solicitou parecer fonoaudiológico para definição da conduta.
Considerando a avaliação e a intervenção fonoaudiológica na disfagia neurogênica do adulto, assinale a afirmativa correta.  

No atendimento ao idoso com disfagia, especialmente na presença de aspiração laringotraqueal sem doença neurológica, o planejamento terapêutico deve considerar tanto intervenções miofuncionais quanto aspectos clínicos relacionados ao envelhecimento e ao risco nutricional.
Relacione os elementos listados a seguir às suas respectivas descrições. 
1. Manobra de deglutição com esforço. 2. Manobra de Masako. 3. Idosos com sarcopenia, fragilidade e risco nutricional. 4. Atuação conjunta entre fonoaudiólogo e nutricionista. 
( ) Estratégia que favorece o aumento da contração faríngea durante a deglutição.
( ) Condição clínica que demanda identificação precoce da disfagia, devido à maior vulnerabilidade para complicações.
( ) Conduta interdisciplinar voltada à segurança da alimentação e à manutenção do estado nutricional.
( ) Exercício utilizado para favorecer o fortalecimento da parede faríngea por meio da deglutição com a língua estabilizada anteriormente.

Assinale a opção que indica a relação correta, segundo a ordem apresentada.

Um homem de 74 anos, com diagnóstico de Doença de Parkinson há oito anos, procurou atendimento fonoaudiológico acompanhado da esposa, que relata redução da expressão facial, dificuldade para mastigar alimentos sólidos, episódios frequentes de tosse durante as refeições e voz progressivamente mais fraca.
Durante a avaliação, o paciente apresentou bradicinesia, hipomimia e comprometimento do controle motor da fala.
Com base no quadro clínico e nos conhecimentos sobre motricidade orofacial na Doença de Parkinson, analise as afirmativas a seguir.

I. A presença de alterações cognitivas associadas à Doença de Parkinson não interfere na reabilitação miofuncional orofacial, pois o tratamento é direcionado exclusivamente às funções motoras.
II. A diminuição da dopamina compromete o controle dos movimentos voluntários, podendo repercutir na motricidade orofacial com redução da expressão facial, alterações da fala, da mastigação e da deglutição.
III. A disfagia observada na Doença de Parkinson pode comprometer a segurança e a eficiência da alimentação, devendo ser considerada na avaliação e no planejamento terapêutico fonoaudiológico.

Está correto o que se afirma em  

Um homem de 42 anos sofreu traumatismo facial extenso em decorrência de acidente automobilístico e foi submetido à reconstrução cirúrgica.
Durante a avaliação fonoaudiológica, observou-se uma redução da mobilidade mandibular e labial, dificuldade para mastigar alimentos sólidos, fadiga durante a alimentação e relato de perda de peso nas últimas semanas.
Considerando as alterações miofuncionais orofaciais adquiridas após traumatismos de face, analise as afirmativas a seguir.

I. As sequelas decorrentes do traumatismo facial e dos procedimentos reconstrutivos podem persistir ou intensificarse durante o processo de cicatrização, comprometendo a mobilidade e a eficiência das estruturas acometidas e de estruturas funcionalmente relacionadas.
II. As alterações do sistema estomatognático decorrentes do traumatismo podem comprometer a alimentação e a nutrição do paciente, tornando necessária a modificação da consistência da dieta ou, nos casos mais graves, a utilização de vias alternativas de alimentação.
III. A intervenção fonoaudiológica deve ser iniciada somente após o término completo do processo cicatricial, uma vez que a atuação durante a recuperação pode agravar as sequelas funcionais.

Está correto o que se afirma em