2. Questões de Concurso

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A organização do espaço físico em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é crucial para otimizar o fluxo de trabalho, garantir a segurança dos funcionários e prevenir contaminações. A racionalização das ações e a economia de movimentos devem ser consideradas no planejamento. Qual dos seguintes fatores pode ser evitado com um bom planejamento físico das instalações?
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