2. Questões de Concurso

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No contexto da intervenção alimentar e nutricional, a efetividade das orientações depende da clareza das mensagens, mas não se resume a ela. Solymos (2006) discute a necessidade da adesão do sujeito alvo de intervenção para a efetividade dessas orientações. Segundo a autora, para promover a adesão e colaborar com o sucesso da intervenção, a/o nutricionista deve 
Enquanto política pública, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) pode ocorrer em diversos setores. Ações de EAN deverão obedecer aos princípios do “Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas” (2012) somados aos princípios organizativos e doutrinários do setor no qual está inserida. São princípios do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional: 
Pessoas com transtorno do neurodesenvolvimento, apresentam prejuízos nos aspectos alimentares, como alergias, seletividade alimentar, restrição alimentar e outros. O aconselhamento em grupo é o trabalho realizado em conjunto com indivíduos que apresentam problemas nutricionais semelhantes. Para que os objetivos do trabalho de aconselhamento em grupo sejam alcançados, observe as recomendações que devem ser seguidas.
I – O número de 6 a 12 pessoas é considerado adequado para se trabalhar em grupo.
II – As reuniões devem ser iniciadas com perguntas abertas para favorecer a comunicação entre os participantes.
III- Devem ser ministradas aulas durante o grupo para favorecer o aprendizado dos participantes.
Está correto o que se recomenda em:
No âmbito das ações de promoção a saúde, o Ministério da Saúde em conjunto com o Ministério da Educação instituiu as Diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas. Entre as medidas da iniciativa do Governo, pode-se destacar: 
Ao se planejar ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), é essencial o processo de avaliação. Com relação às avaliações nas ações de EAN, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa:
( ) O objetivo é principalmente avaliar a apreensão das informações partilhadas. ( ) Os resultados devem ser refletidos junto aos parceiros das atividades. ( ) Os recursos utilizados devem se basear unicamente em questionários e marcação de satisfação.
Assinale a alternativa que preenche corretamente as afirmações acima: 
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