Questões de Concurso

Durante uma reunião de planejamento, um nutricionista apresenta aos gestores locais alguns princípios da Educação Alimentar e Nutricional (EAN).

Quanto aos fundamentos oficiais da EAN, é correto afirmar que ela

De acordo com o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas (2012), assinale a alternativa que NÃO representa um princípio das ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN):

Em uma escola municipal, a nutricionista responsável pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foi questionada por docentes sobre os objetivos principais do programa. Uma das diretrizes do PNAE é 

A partir dos dois anos de idade, as crianças começam a definir suas preferências e a formar sua autonomia nas escolhas alimentares. É comum que a criança tenha a atenção desviada para outras atividades, ao mesmo tempo em que ocorre a diminuição da velocidade de crescimento. Neste período, podem surgir outras características típicas dessa fase, como a seletividade e/ou redução do apetite, ou, ainda, o consumo excessivo de alimentos não saudáveis, como os ultraprocessados, que irão impactar o seu crescimento e o seu desenvolvimento. Segundo o Ministério da Saúde, uma das recomendações para alimentação de crianças entre 2 a 10 anos é evitar o consumo de bebidas adoçadas, como refrigerantes, sucos de caixinha, sucos em pó, refrescos, bebidas lácteas e achocolatados. Qual alternativa corresponde a uma sugestão de alternativa saudável para evitar o consumo dessas bebidas? 

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma estratégia permanente do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e envolve diferentes profissionais da comunidade escolar. Nesse contexto, é atribuição da merendeira: