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Um agente de vigilância sanitária, durante uma inspeção de rotina em um estabelecimento alimentício em Coronel Vivida (PR), identifica a presença de condições inadequadas de higiene que representam um risco iminente à saúde pública. O agente, ciente de seus deveres e da importância de sua atuação para a coletividade, precisa decidir sobre a melhor forma de proceder para garantir a segurança alimentar da população.