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23 Questões de concurso encontradas
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Concurso:
Prefeitura de São João da Varjota - PI
Disciplina:
Nutrição
A atuação ética da merendeira envolve, entre
outras coisas, manter discrição ao lidar com
informações de alunos que apresentam restrições
alimentares, evitando expô-los na frente dos colegas
ou comentar sobre suas limitações com outros
funcionários.
Segundo Fayol, “comandar é dirigir o pessoal”. Nesse sentido, compete ao gestor fazer com que as atribuições e os
roteiros de trabalho sejam cumpridos e o seu desempenho supervisionado, sendo esta a mais antiga técnica de
coordenação. Sobre a supervisão, é correto afirmar:
Concurso:
Prefeitura de Matriz de Camaragibe - AL
Disciplina:
Nutrição
Sobre as atribuições inerentes ao cargo de merendeira,
marque a alternativa INCORRETA.
Concurso:
Prefeitura de Matriz de Camaragibe - AL
Disciplina:
Nutrição
Qual a atitude que poderá dificultar o atendimento ao
público por parte da merendeira escolar?
As Boas Práticas de Fabricação (BPF) representam
um sistema estruturado de segurança alimentar
nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN),
envolvendo capacitação da equipe, documentação
e responsabilidades compartilhadas ao longo da
cadeia produtiva. Considerando o Manual de Boas
Práticas e os Procedimentos Operacionais
Padronizados (POP), assinale a alternativa correta.
