Questões de Concurso

Algumas ações são benéficas e estimuladas pelo Ministério da Saúde para alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e escolar, portanto, abaixo estão descritos alguns cuidados que se deve ter com a alimentação das crianças, EXCETO:

A pirâmide de alimentos foi elaborada para direcionar quanto aos tipos de alimentos e as porções que cada um deles deveria ser consumido diariamente. Em geral, a posição desse grupo funcional abaixo é bem estabelecida na pirâmide de alimentos:

"Cereais, tubérculos e raízes."

Marque a posição CORRETA dele na pirâmide.

A pirâmide de alimentos tem a intenção de promover uma alimentação mais saudável para a população, mostrando os grupos de alimentos a serem consumidos e quantidades. Portanto, dentre os grupos que compõem a pirâmide de alimentos, marque a alternativa CORRETA.

Maria, uma mulher de 55 anos,foi recentemente diagnosticada com dislipidemia, caracterizada por níveis elevados de colesterol LDL e triglicerídeos. O objetivo do tratamento dietético é melhorar seu perfil lipídico e, ao mesmo tempo, promover a saúde cardiovascular de forma duradoura. Considerando as diretrizes nutricionais atuais, a abordagem dietética mais adequada para o manejo da dislipidemia é:

Assinale com V (verdadeiro) ou com F (falso) as seguintes afirmações, no que se refere aos alimentos ultraprocessados:

(__)Por conta de sua formulação e apresentação, tendem a ser consumidos em excesso e a substituir alimentos in natura ou minimamente processados.
(__)As formas de produção, distribuição, comercialização e consumo dos alimentos ultraprocessados afetam de modo favorável a cultura, a vida social e o meio ambiente.
(__)A fabricação de alimentos ultraprocessados, feita em geral por indústrias de grande porte, envolve diversas etapas e técnicas de processamento e muitos ingredientes, incluindo sal, açúcar, óleos e gorduras e substâncias de uso exclusivamente industrial.
Fonte: Guia alimentar para a população brasileira. Ministério da Saúde. 2ª edição. 2014.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: