2. Questões de Concurso

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Qual dos seguintes alimentos processados é mais conhecido por ter um alto teor de sódio?
Maria, merendeira da escola Bom Menino, recebendo o planejamento do cardápio escolar da semana, percebeu que a alimentação teria que ser rica em alimentos pertencentes ao grupo dos Construtores. Para preparar o cardápio, Maria dará prioridade aos seguintes alimentos: 
De acordo com o Guia Alimentar da População Brasileira, são alimentos minimamente processados, EXCETO:
Um indivíduo adulto, ao consumir um jantar composto por cachorro-quente, o qual continha salsicha, maionese, molho de ketchup e mostarda, e refrigerante, de acordo com?o?Guia?Alimentar?para?a?População?Brasileira?(Ministério da Saúde, 2014), consumiu uma refeição composta por alimentos
O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) é uma ferramenta essencial para orientar os profissionais de saúde na atenção nutricional no SUS. Os protocolos de uso do guia foram desenvolvidos para apoiar a prática clínica, destinando-se a profissionais de saúde de nível superior durante consultas individuais. A terceira recomendação do Fascículo 1 - Protocolo de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira: bases teóricas e metodológicas e protocolo para a população adulta (2021) é que o usuário seja orientado a evitar o consumo de alimentos ultraprocessados. Qual dessas seria uma sugestão apropriada para incentivar esta mudança?
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