Questões de Concurso

A compreensão do crescimento microbiano é fundamental para predizer a vida útil de um alimento. Certos fatores intrínsecos e extrínsecos modulam a velocidade das reações metabólicas dos microrganismos. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__) Os microrganismos psicrótrofos são capazes de crescer em temperaturas de refrigeração, sendo os principais responsáveis pela deterioração de alimentos mantidos sob frio.
(__) A fase logarítmica ou fase log do crescimento microbiano é caracterizada por uma taxa de multiplicação constante, onde a população dobra em intervalos de tempo regulares.
(__) Bactérias anaeróbias facultativas são aquelas que morrem obrigatoriamente na presença de pequenas concentrações de oxigênio atmosférico durante o processamento.
(__) O potencial de oxirredução negativo de um alimento favorece o crescimento de microrganismos aeróbios estritos, como os fungos filamentosos produtores de aflatoxinas.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

As raízes das plantas apresentam diversas adaptações morfológicas para desempenhar funções específicas, além da absorção de água e nutrientes. Essas adaptações são cruciais para a sobrevivência em diferentes ambientes. Qual tipo de raiz é característico de plantas que vivem em solos alagados e com baixa oxigenação, como os manguezais, e tem como função principal a realização de trocas gasosas?

Os sistemas de classificação dos seres vivos, como o de Whittaker (cinco reinos), são fundamentais para organizar a biodiversidade. Cada reino possui características distintas que permitem agrupar os organismos de forma coerente. Considere as seguintes descrições de dois reinos:
I. Organismos procariontes, unicelulares ou coloniais, com parede celular contendo peptidoglicano.
II. Organismos eucariontes, uni ou multicelulares, heterotróficos por absorção, com parede celular de quitina.
Assinale a alternativa que identifica corretamente os reinos I e II, respectivamente:

No estudo da anatomia humana é comum fazermos uma homologia embriológica funcional, entre as estruturas masculinas e femininas. A mais comum é comparar as estruturas do sistema reprodutor masculino com suas equivalentes - que vieram do mesmo "esboço" embrionário ou exercem a mesma função - no sistema feminino. Qual das seguintes opções não está corretamente associada?

Em relação a fase pré-analítica do hemograma, classifique as afirmações abaixo como verdadeiras (V) ou falsas (F):

I A atividade física nos últimos 20 minutos não interfere na contagem de leucócitos

II As principais refeições como o almoço, seguida de coleta podem gerar contagens maiores de leucócitos

III O uso de torniquete por mais de 1 minuto e meio pode causar hemoconcentração

IV Estresse causa diminuição dos leucócitos e aumento relativo dos eosinófilos

A sequência correta, de cima para baixo, é: