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Acerca das características das gorduras, julgue o item a seguir.
O óleo de dendê é fonte dietética de gorduras saturadas, o
óleo de oliva é fonte de gorduras monoinsaturadas, o óleo de
girassol é fonte de gorduras poli-insaturadas da família
ômega-6, e o óleo de linhaça é fonte de gorduras
poli-insaturadas da família ômega-3.
Acerca das características das gorduras, julgue o item a seguir.
Os seres humanos armazenam triglicerídeos no tecido
adiposo predominantemente na forma de ácidos graxos
saturados, que são mais inertes e menos suscetíveis ao dano
oxidativo.
A digestão só é possível graças às enzimas
secretadas por órgãos anexos e glândulas ao longo
do tubo digestivo. Sobre os processos de secreção
e digestão, é INCORRETO afirmar que:
No processo de digestão de lipídios, qual é a forma que os
triglicerídeos adotam quando são transportados para o
sistema linfático?
A alimentação saudável é motivada tanto pelo cuidado
com a saúde como também com o corpo. Sendo que a
maioria das fontes da alimentação humana está presente
em outros seres vivos. Apesar de serem alvos
constantes de ataques, mas os lipídeos devem fazer
parte da alimentação humano, pois participam
ativamente na disponibilidade de energia para o ser
humano, segundo a OMA (Organização Mundial da
Saúde) devem compor cerca de ____________do valor
calórico total.
Marque a alternativa que complete corretamente a lacuna anterior e marque a opção CORRETA:
Marque a alternativa que complete corretamente a lacuna anterior e marque a opção CORRETA:
