2. Questões de Concurso

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Uma paciente com histórico cardiovascular relata alto consumo diário de oleo de milho, baixa ingestão de peixe e ausência de oleaginosas na dieta. Considerando esse caso, a alternativa que apresenta a correlação CORRETA entre o padrão alimentar e suas implicações metabolicas e:

A digestão e a absorção dos macronutrientes dependem da integração entre enzimas digestivas, secreções biliares e hormônios gastrointestinais. Considerando os mecanismos fisiológicos envolvidos na digestão, relacione corretamente os componentes da coluna I com suas respectivas funções descritas na coluna II.


Coluna I


1. Lipase pancreática


2. Pepsina


3. Sais biliares


4. Colecistocinina (CCK)


5. Secretina



Coluna II  


( ) Atua na digestão inicial de proteínas em meio ácido.


( ) Participa da emulsificação de lipídios, favorecendo ação enzimática.


( ) Estimula secreção pancreática rica em bicarbonato, auxiliando neutralização do quimo ácido.


( ) Estimula contração da vesícula biliar e liberação de enzimas pancreáticas.


( ) Atua principalmente na digestão de triglicerídeos no intestino delgado.



Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

O jejum prolongado desencadeia importantes adaptações hormonais e metabólicas com o objetivo de preservar a glicemia e garantir fornecimento energético para tecidos dependentes de glicose. Nesse contexto das principais adaptações metabólicas ao jejum prolongado, assinale a alternativa correta.  
JRE, 63 anos, foi encaminhado ao ambulatório de nutrição com diagnóstico de doença do refluxo gastroesofágico (DRGE). Relata pirose frequente e piora dos sintomas principalmente no período noturno e após algumas refeições.
Diante do quadro, o nutricionista deve orientar a redução do consumo de alimentos que estão mais associados ao agravamento do refluxo gastroesofágico, tais como:
Durante um período de jejum prolongado, um indivíduo apresenta aumento da oxidação de ácidos graxos no fígado.
Considerando a regulação metabólica, assinale a alternativa CORRETA:
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