Questões de Concurso

Leia o texto a seguir.

A saúde ambiental é uma área essencial da saúde pública, dedicada a estudar e reduzir os impactos que fatores ambientais, sejam eles naturais ou resultantes da atividade humana, têm sobre a saúde humana.

Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/composicao/svsa/saudeambiental. Acesso em: 05 jun.2026.

Nesse contexto, uma das atribuições da vigilância ambiental em saúde é

As ações de higiene pessoal e ambiental são fundamentais para a promoção da saúde e a prevenção de agravos no território. Nesse contexto, a atuação do agente comunitário de saúde inclui orientações às famílias sobre práticas seguras no domicílio. Diante ao exposto, analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I. Nas orientações domiciliares, o agente comunitário de saúde deve reforçar a importância da higienização adequada das mãos, especialmente antes do preparo dos alimentos e após o uso do banheiro.
PORQUE
II. A higienização das mãos tem importância apenas para profissionais de saúde, não apresentando impacto relevante na prevenção da transmissão de agentes infecciosos no ambiente domiciliar.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa CORRETA.

O controle de pragas e vetores em locais destinados à manipulação de carnes faz parte das boas práticas de fabricação. Assinale a alternativa CORRETA sobre essa ação preventiva:

O ambiente de manipulação de carnes exige atenção quanto à ventilação, iluminação e organização dos espaços. Assinale a alternativa CORRETA sobre a manutenção desses requisitos:

O controle adequado da água utilizada no processamento de alimentos requer procedimentos que incluem verificações de qualidade e condições de armazenamento. Assinale a alternativa CORRETA acerca dessa prática no ambiente de manipulação: