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As circunferências são medidas simples e de baixo custo, que podem ser utilizadas para a verificação do risco metabólico. A circunferência do braço, circunferência muscular do braço e a prega cutânea triciptal, amplamente utilizadas na prática clínica, avaliam, respectivamente: 
Um Nutricionista escolar está realizando a avaliação nutricional de crianças em uma escola, com o objetivo de identificar o estado nutricional dos alunos e subsidiar o planejamento de ações de educação alimentar e nutricional. Para isso, ele considera a importância de uma abordagem completa que contemple diferentes aspectos da saúde e do desenvolvimento infantil. Nessa situação, a alternativa que apresenta uma prática CORRETA para a avaliação nutricional de crianças no ambiente escolar, considerando as melhores práticas em nutrição infantil, é:

Em uma Unidade de Saúde da Família, a equipe multiprofissional utiliza os protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, (SISVAN), para monitorar o estado nutricional de crianças menores de 10 anos. Durante o atendimento, são coletadas medidas antropométricas e analisados indicadores que permitem identificar tanto déficits quanto excessos nutricionais, considerando as especificidades de cada faixa etária.


Com base nas diretrizes do SISVAN para a avaliação nutricional infantil, assinale a alternativa incorreta.

Na avaliação nutricional e composição corporal de acordo com a faixa etária, estão entre as medidas mais utilizadas para crianças (> 2 anos), EXCETO:
O risco nutricional é uma condição do estado nutricional que se caracteriza pela vulnerabilidade de desenvolvimento de doenças associadas à nutrição e que pode ser observada em diferentes ciclos da vida, incluindo gestantes, crianças, adolescentes, adultos e idosos. Na presença de risco nutricional, alguns métodos de avaliação são recomendados para a realização do diagnóstico nutricional. A antropometria e os exames bioquímicos possuem como características e objetivos:
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