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O uso de indicadores antropométricos na avaliação do estado nutricional é, entre várias opções, a mais adequada e viável para ser adotada em serviços de saúde, considerando as suas vantagens. Com base no Índice de Massa Corporal (IMC) preconizado pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), classifique o estado nutricional de um indivíduo de 61 anos, sexo masculino, peso corporal 59 Kg e altura 1,65m:
A avaliação do peso ao nascer é o primeiro diagnóstico nutricional, feito imediatamente após o nascimento da criança, sendo reflexo dos problemas nutricionais ocorridos durante a gestação. Qual o estado nutricional de um recém-nato que apresentou 2.450g e 45 cm ao nascer:
Dos índices antropométricos recomendados pela Organização Mundial da Saúde e adotados pelo Ministério da Saúde brasileiro para a avaliação do estado nutricional de crianças, qual índice expressa o crescimento linear da criança, sendo o que melhor indica o efeito cumulativo de situações adversas sobre o crescimento da criança e, considerado o indicador mais sensível para aferir a qualidade de vida de uma população.
Para a vigilância nutricional de idosos, o Ministério da Saúde recomenda:
Para o diagnóstico nutricional de indivíduos e coletividades, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional recomenda o uso de indicadores antropométricos. Por meio do Índice de Massa Corporal classifique o estado nutricional de uma mulher de 45 anos, com peso corporal de 65 Kg e altura 1,60 m: