Questões de Concurso

A RuBP é uma molécula produzida na fase dependente da luz e usada no ciclo de Calvin, para a produção da glicose. 

A rubisco catalisa a reação entre gás carbônico, e a ribulose bifosfato para a formação do fosfoglicerato. 

A produção de NADPH e ATP ocorre nessa etapa, que são utilizados na síntese da glicose. 

Essa etapa representa a fase clara, que ocorre no estroma do cloroplasto. 

Essa etapa ocorre parcialmente no tilacoide e depois continua no estroma das mitocôndrias. 

A fermentação representada em B é um processo aeróbio realizado por lactobacilos e é utilizada na produção de laticínios e derivados.

A fermentação representada em A é realizada por leveduras, e o gás carbônico liberado propicia a utilização deste microrganismo na indústria alimentícia.

Os processos A e B representados são utilizados como fermento biológico devido à liberação de gases.  

O lactato tem pH básico e promove a aglutinação de proteínas do leite, deixando-o com aspecto coalhado e azedo.  

O processo B é a fermentação acética realizada por bactérias, muito utilizada na produção do vinagre.