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Disciplina:
Nutrição
No âmbito das políticas públicas de alimentação e nutrição, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) constitui uma estratégia estruturante para a promoção da saúde e para a efetivação do Direito Humano à Alimentação Adequada. Com base em seus fundamentos conceituais e metodológicos, assinale a alternativa CORRETA.
O que a segurança alimentar garante:
I – Acesso: ter recursos (físicos e financeiros) para obter alimentos.
II – Disponibilidade: suficiência de alimentos produzidos ou importados.
III - Qualidade nutricional: alimentos que atendam às necessidades do corpo, não apenas calorias.
IV – Sustentabilidade: práticas de produção e consumo que respeitem o meio ambiente e a cultura.
V – Estabilidade: acesso constante, mesmo diante de crises.
Estão CORRETAS:
I – Acesso: ter recursos (físicos e financeiros) para obter alimentos.
II – Disponibilidade: suficiência de alimentos produzidos ou importados.
III - Qualidade nutricional: alimentos que atendam às necessidades do corpo, não apenas calorias.
IV – Sustentabilidade: práticas de produção e consumo que respeitem o meio ambiente e a cultura.
V – Estabilidade: acesso constante, mesmo diante de crises.
Estão CORRETAS:
Concurso:
Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ
Disciplina:
Nutrição
Entre as diretrizes da Política Nacional de Humanização, criada pelo Ministério da Saúde em 2003, a Clínica Ampliada tem como premissa:
Concurso:
Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ
Disciplina:
Nutrição
“Conjunto de ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos.”
De acordo com a Lei nº 8080/1990, que instituiu o Sistema Único de Saúde (SUS), a descrição acima corresponde à vigilância denominada:
Concurso:
Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ
Disciplina:
Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) possui diretrizes para tornar a alimentação de escolares e pré-escolares segura e variada. Dentre essas diretrizes, podemos encontrar a seguinte recomendação:
