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A nutrigenômica estuda a interação entre os componentes da dieta e o genoma, demonstrando que nutrientes e compostos bioativos podem atuar como moduladores da expressão gênica.

Evidências científicas recentes confirmam que polifenóis como a curcumina (encontrada no açafrão-da-terra) e o resveratrol (presente nas uvas e no vinho tinto) exercem potente efeito antiinflamatório ao atenuar o estresse oxidativo e bloquear vias de sinalização celular intracelulares.

Esses compostos bioativos são capazes de modular negativamente a expressão e a ativação de um Fator de Transcrição crucial, frequentemente ativado e translocado ao núcleo em estados inflamatórios crônicos, responsável pela transcrição de citocinas pró-inflamatórias.

Esse Fator é denominado
O acompanhamento nutricional pode ser realizado com a finalidade de um planejamento ou tentativa de uma gestação saudável. A atenção voltada aos aspectos nutricionais é aplicada tanto para as mulheres, quanto para os homens. À luz de tais situações, assinale a alternativa CORRETA.
A relação entre nutrição e genômica envolve diferentes áreas de estudo que investigam como os nutrientes e os compostos bioativos presentes em alimentos influenciam a expressão gênica e como as variações genéticas individuais modulam a resposta à dieta.

Sobre esses conceitos, assinale a alternativa correta.
A nutrigenômica estuda a interação entre nutrientes e expressão gênica, com implicações na prevenção e manejo de doenças crônicas. Considerando esse conceito, assinale a alternativa correta.
O conceito de programação metabólica envolve mecanismos epigenéticos mediados por metilação do DNA, processo que depende de doadores de grupos metil. A S-adenosilmetionina (SAM) é considerada o principal doador universal de metil, e sua síntese está diretamente vinculada à disponibilidade de um nutriente essencial. Considerando os ciclos de um carbono e a integração entre folato e metionina, qual nutriente constitui o substrato primário para a formação de SAM?