2. Questões de Concurso

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O acondicionamento adequado de produtos alimentícios industrializados tem como objetivo principal:

Em uma estação de tratamento, foi observada piora na formação de flocos após alteração brusca das características da água bruta. Na análise do ocorrido, a equipe discutiu a influência do pH, da alcalinidade e da dosagem química sobre as etapas de coagulação, floculação, oxidação e desinfecção.

Considerando os princípios operacionais dessas etapas, assinale a alternativa INCORRETA.

 Cada produto de limpeza tem uma função específica. Assinale a alternativa que relaciona corretamente a sujeira ao tipo de produto.
Ao acompanhar o funcionamento dos floculadores da ETA, o operador percebe que a água passa por uma agitação lenta após receber o produto químico coagulante. O técnico responsável explica que essa etapa tem uma finalidade específica dentro do tratamento. Com base no processo de floculação, assinale a alternativa correta. 
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A destilação fracionada é uma operação unitária empregada para a separação de misturas heterogêneas, fundamentando?se nas diferenças de densidade entre seus componentes.
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