Questões de Concurso

Prefeitura de Tunápolis - SC

Concurso: Prefeitura de Tunápolis - SC
Cargo: Merendeira
Ano: 2021

Ano:

2021

Banca:

AMEOSC

Cargo:

Merendeira

Disciplina: Nutrição

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A respeito da organização da geladeira, assinale a alternativa CORRETA.

(a)

Nas prateleiras de cima, devem ficar os alimentos pré-preparados (como carnes temperadas).

(b)

Nas prateleiras do meio, devem ficar os alimentos prontos para o consumo (como saladas e sobremesas).

(c)

Nas prateleiras de baixo, devem ficar as carnes cruas e os hortifrutigranjeiros (separados entre si).

(d)

Os hortifrutigranjeiros devem ser guardados em sacos plásticos limpos, transparentes e sem furos.