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A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional são orientados por princípios doutrinários e organizativos que se somam àqueles do campo em que se inserem. Dentre os conceitos apresentados a seguir, quais integram princípios tanto da PNAN quanto do Marco de Educação Alimentar e Nutricional:
1. Humanização
2. Autonomia
3. Soberania alimentar
4. Participação social
Com base no quadro a seguir, assinale a alternativa que apresenta um exemplo de programa de Vigilância Alimentar e Nutricional e seu respectivo objetivo.

Segundo o Marco de Educação Alimentar e Nutricional, “a análise
histórica das diferentes abordagens de Educação Alimentar e
Nutricional (EAN) qualifica o direcionamento e dinamização da
prática futura, considerando a diversidade de compreensões, de
pensamentos, de valores e experiências vivenciadas por
profissionais, por educadores, por técnicos, estudantes e
pesquisadores e possibilitando a construção de novos conceitos e
práticas, compatíveis com a realidade histórica, oportunidade e
desafios”. Sobre a história da EAN no Brasil, é correto afirmar:
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem
como propósito a melhoria das condições de alimentação,
nutrição e saúde da população brasileira, apresentando nove
diretrizes que indicam as linhas de ações para o alcance do seu
propósito. A cooperação e articulação para a Segurança
Alimentar e Nutricional (SAN) é uma dessas diretrizes. Nela
são destacadas ações direcionadas à
Concurso:
Prefeitura de Beneditinos - PI
Disciplina:
Nutrição
A atual situação alimentar e nutricional do país torna evidente a necessidade de uma melhor organização dos
serviços de saúde para atender às demandas geradas pelos agravos relacionados à má alimentação, tanto em
relação ao seu diagnóstico e ao tratamento quanto à sua prevenção e à promoção da saúde. Deste modo, a
atenção nutricional estabelecida na PNAN tem como sujeito: