Questões de Concurso
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A produção de sabão é realizada pela reação saponificação, consistindo em uma reação de óleo ou gorduras com uma base muito forte.
Fonte da imagem: https://alunosonline.uol.com.br
O que explica as características limpantes do sabão?
A conformação mais estável de uma proteína é aquela na qual
Concurso:
Prefeitura de Cornélio Procópio - PR
Disciplina:
Química
É preciso determinar a composição lipídica de
um alimento X. Sabe-se que esse alimento é
rico em ácidos graxos. Qual seria o melhor
método de extração?
Considere dois compartimentos, A e B, separados por uma
membrana de bicamada lipídica, e uma substância classificada
como base fraca (pKa = 8,5). Para que a substância atravesse
a
membrana, passando do compartimento A para o
compartimento B, e fique aprisionada no compartimento B, é
necessário que os valores de pH das soluções dos
compartimentos A e B sejam, respectivamente:
