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A desnutrição energético-proteica (DEP) é uma das alterações nutricionais mais importantes nos pacientes com doença renal crônica (DRC) e resulta de um conjunto de fatores que podem reduzir a ingestão alimentar e aumentar
o gasto energético e o catabolismo proteico. Um dos fatores nutricionais que aumenta o catabolismo proteico de
pacientes é:
Concurso:
Prefeitura de Tenório - PB
Disciplina:
Nutrição
As proteínas são macromoléculas que têm como unidades básicas os aminoácidos. Os aminoácidos são substâncias orgânicas
constituídas por um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH). De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o
aporte de proteína na alimentação deve variar em torno de:
Na terapia nutricional de pacientes com queimaduras, qual
é o aminoácido que aumenta a função imunológica no local da lesão e induz a produção de insulina e hormônio do
crescimento, mediando os mecanismos de cicatrização?
De acordo com o manual de cuidados Intensivos em hepatologia, pacientes com cirrose hepática podem ter desnutrição devido
Segundo o método de Blackburn (1977) citado por Mussoi (2016), um adulto, em um dia, consome 80
gramas de proteína na dieta, excreta 10 gramas de nitrogênio na urina e perde 4 gramas de nitrogênio
de forma insensível. Com base nessa informação, o balanço nitrogenado calculado e o estado
metabólico da proteína corporal serão, respectivamente,
