Questões de Concurso
Filtrar
967 Questões de concurso encontradas
Página 27 de 194
Questões por página:
Questões por página:
Com relação ao pré-preparo e ao preparo dos alimentos,
assinale a opção correta.
Assinale a opção que apresenta o alimento que possui
menor temperatura de ponto de fumaça, em graus Celsius.
Entre as leguminosas, a soja destaca-se por seu alto valor
nutricional e por possuir algumas vitaminas e minerais em
quantidades superiores a outros grãos. Os produtos de
soja (leite e queijos) obtidos pelo processo tradicional
possuem baixa aceitabilidade por parte dos consumidores
em decorrência do sabor característico que apresentam
devido à presença de
Assinale a opção correta com relação aos tipos de arroz.
Dentre os adoçantes naturais e artificiais, assinale a opção
que apenas possui edulcorantes sem valor calórico.
