As doenças periodontais apresentam grande prevalência na espécie humana, representando uma das maiores causas de perdas dentárias na população, e compreendem um grupo de lesões infectoinflamatórias que afetam os tecidos de proteção e sustentação dos dentes, denominadas gengivite e periodontite. A prevenção e o tratamento das doenças periodontais devem ser sustentados, principalmente, no controle do seguinte problema: