Concurso:
Prefeitura de Biguaçu - SC
Disciplina:
Direito Sanitário
A vigilância sanitária, em sua atuação, deve pautar-se
em princípios e conceitos fundamentais para a proteção
da saúde da população. Nesse contexto, o conceito de
"risco sanitário" é central e pode ser compreendido
como: