Durante a construção de um viaduto, a equipe de engenharia precisa selecionar os materiais mais adequados para a execução do tabuleiro e das fundações. A escolha envolve a análise das propriedades de diversos materiais, como concreto, aço, agregados e ligantes, além de testes de controle tecnológico para garantir a conformidade com as especificações do projeto. Qual a principal função do cimento em uma mistura de concreto?