A teoria do currículo estuda os fundamentos, as finalidades, os conteúdos e as práticas escolares organizadas para a formação dos sujeitos. Ela analisa o que é ensinado, como é ensinado, por que é ensinado e quem decide sobre isso. Segundo a teoria curricular de Michael Apple, o conceito de "currículo oculto" refere-se especificamente ao conjunto de: