Em um município do interior do Paraná, a Secretaria de Saúde observa um aumento expressivo de casos de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes e hipertensão, especialmente entre a população de baixa renda e com menor acesso à informação e educação. Essa situação evidencia a forte influência de fatores externos à prática clínica na saúde dos indivíduos. Qual conceito da área de saúde abrange a análise desses elementos que determinam o estado de saúde de uma população?