Questões de Concurso

Prefeitura de Mandirituba - PR

Concurso: Prefeitura de Mandirituba - PR
Cargo: Agente de Fiscalização de Vigilância Sanitária
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

Instituto UniFil

Cargo:

Agente de Fiscalização de Vigilância Sanitária

Disciplina: Direito Sanitário

FC743136

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Em uma barreira sanitária, um caminhão tanque com alimento será liberado após conferência documental e de higienização. Em consonância com esse cenário, assinale a alternativa correta quanto às exigências para o transporte.

(a)

É permitido usar tanque alternado com combustíveis e químicos, bastando lavagem básica e declaração do motorista.

(b)

As características do tanque (atóxico, liso e sanitizável) ficam registradas na base e a comprovação à fiscalização é facultativa.

(c)

A higienização vale só na troca de produto e para novo lote do mesmo alimento, o registro operacional supre essa etapa.

(d)

Devem acompanhar o veículo o procedimento operacional padrão de higienização, licença sanitária e registro das datas de higienização.

(e)

Os saneantes usados no tanque podem ser formulações próprias da transportadora, com isenção de regularização sanitária.